【冬季限定】冬の季節商品シュトーレンの販売スタート!

シュトーレン

毎年ご好評をいただいているボワのシュトーレンは甘さ控えめです。お酒に漬け込んだドライフルーツやナッツをたっぷり使用しています。時間が経つにつれ、熟成が進み日に日に美味しくなります。この時期だけの限定なので、ぜひご賞味くださいね(*^^*)

内容量:500g

【原材料】
小麦粉、バター、レーズン、オレンジピール、ドライクランベリー、くるみ、牛乳、洋酒、粉糖、イースト、伊達の旨塩

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仙台市太白区にある自家製天然酵母パンのお店「オ・フルニル・デュ・ボワ【Au Fournil Du Bois】」

店名にもあるフルニル(工房)”とは、都会にある“ブーランジェリー”とは異なり、町の青空市場などへ卸売をおこない、日持ちするハード系のパンを作っているフランスの田舎パン屋のことを指す言葉です。
名店で修行を積んだ店長が、故郷の仙台で「ごはんのように毎日愛される飾らないパン」を目指して毎日焼き上げる、国産小麦にこだわった自家製天然酵母のパンをどうぞお愉しみください。

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